Бензойная кислота
от 0.00 р.
Фасовка
Информация
Доставка
Характеристики
Условия хранения
Синоним названия: простейшая одноосновная карбоновая кислота
Химическая формула: C6H5СООН
Внешний вид: белое кристаллическое вещество
В пищевой промышленности бензойная кислота используется при изготовлении таких продуктов, как соусы, пасты, кетчупы, супы, пюре, пульпы, желе, мармелады, мясная и рыбная продукция, безалкогольные и алкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты. В медицине бензойную кислоту применяют в качестве противомикробного и противогрибкового средства. Но самая большая доля бензойной кислоты используется в химической промышленности в качестве основного реагента для получения многих органических веществ.
